Как восстановить микрофлору кишечника

Микробиота в основном состоит из бактерий, дополнительно в нее входят грибы, вирусы, простейшие, археи. Наибольшее количество микроорганизмов населяет толстый кишечник. Активное формирование микробного состава проходит с момента рождения до окончания грудного вскармливания. На то, какие именно организмы, войдут в микрофлору, влияют следующие факторы:

• способ родоразрешения;
• тип кормления;
• перенесенные заболевания;
• прием лекарственных препаратов (антибактериальная терапия);
• общие условия жизни.

Сформировавшаяся микрофлора сохраняет свое условное постоянство долгие годы. В пожилом возрасте состав и количество микроорганизмов меняется, а функции угасают.

Между микробиотой и организмом человека выстраиваются симбиотические отношения. Мы обеспечиваем бактериям и прочим обитателям кишечника благоприятную среду для жизни и размножения, а они решают следующие важные задачи:

• способствуют пищеварению: микроорганизмы расщепляют неперевариваемые растительные пищевые волокна, помогают переваривать жиры, участвуют в гидролизе липидов и белков;
• вырабатывают витамины и полезные вещества: B, С, К, фолиевую и никотиновую кислоту;
• производят биологически активные вещества и гормоны, в том числе «гормон счастья» серотонин;
• производят антибактериальные вещества, которые не дают патогенным микроорганизмам заселить кишечник;
• поддерживают местный и общий иммунитет.

На микробиоту могут влиять различные факторы, например:

• питание,
• заболевания,
• гормональные изменения,
• прием препаратов,
• избыточная или недостаточная гигиена,
• травмы,
• вредные привычки,
• стресс,
• возраст.

Внутренние и внешние причины влекут следующие негативные изменения в микрофлоре:

• уменьшение количества полезных бактерий;
• рост числа патогенных микроорганизмов;
• нарушение баланса между полезными и условно-патогенными организмами;
• повышенная выработка токсинов определенными бактериями.

Также могут начаться воспалительные процессы в кишечнике.

Слаженная работа всего организма зависит от сбалансированного микробного состава, поэтому любые нарушения нужно устранять — микрофлора требует восстановления.

Нарушение баланса в микробном составе называют дисбактериозом. Дисбактериоз — это синдром, он не является самостоятельным заболеванием, однако лежит в основе многих болезней желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), других органов и систем.

Внимательное отношение к своему организму поможет вовремя заметить симптомы и обратиться к врачу для восстановления микробного состава. Так, о нарушениях в микрофлоре может говорить:

• изменение консистенции стула;
• ощущение тяжести, вздутия;
• урчание в животе;
• неприятный привкус или запах изо рта;
• аллергии на различные пищевые продукты (могут проявляться в виде высыпаний на коже или болей в животе, тошноты, изменения стула);
• слабость;
• сниженный аппетит;
• головные боли;
• частые инфекционные и грибковые заболевания.

Также дисбактериоз может приводить к авитаминозу, анемии, перепадам настроения, увеличению массы тела.

Не стоит заниматься самостоятельным лечением, если вы заметили у себя перечисленные выше симптомы. Они могут относиться к различным нарушениям в организме. Точную причину ухудшения самочувствия способен установить только врач после диагностики, которая включает опрос пациента, осмотр, различные лабораторные исследования.

Восстанавливать микрофлору необходимо в сопровождении врача. Для тех, кто заботится о своем здоровье и ценит инновационный подход в медицине, prevent age курорт Первая Линия подготовил модуль «Здоровый кишечник».

В рамках модуля вы пройдете комплексную оценку микробиоты (генетическое исследование и изучение кишечной проницаемости), получите план питания, разработанный персонально для вас, а также список рекомендованных терапевтических воздействий. Например, вы узнаете, какие пробиотики необходимо принимать, чтобы улучшить состояние здоровья и свое самочувствие.

Остановимся чуть подробнее на том, что такое пре- и пробиотики, какую роль они играют для нашего кишечника.

Пробиотики — это живые полезные микроорганизмы, схожие с теми, что составляют нашу микрофлору. К пробиотикам относятся лактобациллы, бифидобактерии и некоторые другие микроорганизмы. Сегодня пробиотики выпускают в различных форматах, например, они могут быть в виде:

• пищевых продуктов;
• пищевых добавок;
• препаратов, отпускаемых без рецептов;
• рецептурных лекарственных средств.

Пробиотики заселяют кишечник и начинают действовать как нормальная микробиота человека:

• способствуют восстановлению баланса микрофлоры;
• улучшают работу иммунной системы;
• участвуют в выработке витаминов и микроэлементов;
• нейтрализуют токсины от патогенных организмов;
• помогают с перевариванием пищи.

Благоприятную среду для пробиотиков и собственной микрофлоры обеспечивают пребиотики — компоненты пищи, которые не перевариваются в верхних отделах ЖКТ, а достигают толстого кишечника, ферментируются в нем и способствуют росту полезных микроорганизмов, например бифидобактерий и лактобацилл.

К пребиотикам относятся олигосахариды, полисахариды, ферменты, пептиды, жирные кислоты, антиоксиданты, пищевые волокна и так далее. Пребиотики содержатся не только в пище, но также могут входить в состав биологически активных добавок.

Помимо пробиотиков и пребиотиков для восстановления микрофлоры врач может рекомендовать прием антибактериальных, антисептических, противогрибковых, противовоспалительных, противопаразитарных и других препаратов. Терапия будет зависеть от причин дисбаланса в кишечнике. Для достижения результата важно соблюдать рекомендации врача, самостоятельно не отменять прием лекарств.

Разработать подходящую именно вам программу питания способен только специалист. В этом параграфе мы рассмотрим, какие продукты потенциально могут входить в ежедневный рацион человека, заботящегося о своем кишечнике.

Продукты с высоким содержанием клетчатки. Жесткие пищевые волокна (или клетчатка) относятся к сложным углеводам, не перевариваются в верхних отделах ЖКТ, достигают толстого кишечника, где способствуют его нормальной работе и поддержанию сбалансированного микробного состава, а также помогают бороться с воспалениями. Постоянное употребление клетчатки снижает риск развития кишечной онкологии, поддерживает необходимый уровень сахара в крови.

Клетчатка бывает растворимой и нерастворимой. К растворимой относятся:

• пектин — выводит холестерин и замедляет усвоение сахара;
• камедь — влияет на усвояемость пищи;
• лигнин — помогает выводить из кишечника патогенные бактерии и продукты их жизнедеятельности.

Растворимые пищевые волокна содержатся в свежих фруктах и овощах (цитрусовых, яблоках, моркови, капусте), бобовых, злаках (ячмене, овсе), морских водорослях.

К нерастворимой клетчатке относятся целлюлоза и гемицеллюлоза. Они способствуют очищению кишечника от вредных веществ. Источники нерастворимых пищевых волокон — отруби, злаковые, яблоки, свежие овощи: огурцы с кожицей, зеленый горошек, капуста.

Важно при приеме клетчатки соблюдать питьевой режим.

Продукты с содержанием масляной кислоты. Эта низкомолекулярная кислота поддерживает кишечный гомеостаз, предотвращает развитие воспалительных процессов и заболеваний кишечника, в том числе онкологических. А также масляная кислота является энергетическим субстратом для питания клеток кишечника.

Получать масляную кислоту можно с молочными продуктами: сливочным маслом, твердыми и полутвердыми сырами.

Ферментированные продукты. Ферментацией называют процесс естественного брожения. В результате этого процесса сложные химические соединения распадаются на более простые, одновременно бактерии, способствующие расщеплению, обогащают пищу своими метаболитами. В результате ферментации мы получаем одновременно про- и пребиотик.

К полезной ферментированной пище относят квашеную капусту, йогурты, сыры, простоквашу, хлеб на закваске.

Заботьтесь о себе, чтобы сохранить здоровье и молодость надолго! Врачи курорта превентивной медицины Первая Линия будут рады сопроводить вас на пути к длительному физическому и ментальному благополучию.